Samen investeren in kweekvlees
Profuse Technology en Gelatex, startups die respectievelijk onderzoek doen naar groeimedium en plantaardige steigers om dierlijke spiercellen efficiënter te differentiëren
Er zijn nog maar weinig landen waar gecultiveerd vlees, in de volksmond kweekvlees genoemd, op de menukaart van restaurants prijkt.
Het Braziliaanse vleesconcern JBS is begonnen met de bouw van een onderzoekscentrum voor de productie van gecultiveerd rundvlees en andere
De vermeende opschalingsproblemen bij het Amerikaanse UPSIDE Foods zijn niet noodzakelijk representatief voor mogelijke opschalingsproblemen bij andere bedrijven uit de
Europa moet tientallen miljarden euro’s investeren in kweekvlees en precisie-fermentatie om voorop te blijven in de eiwitrevolutie, zo staat in
Het Chinese kweekvleesbedrijf CellX haalt na de eerdere $10,6 miljoen in de series A-investeringsronde nu $6,5 miljoen op in een
UPSIDE Foods en Eat Just hebben vandaag groen licht gekregen voor de legale productie en verkoop van kweekvlees in de
De Amerikaanse kweekvleesbedrijven Eat Just en UPSIDE Foods hebben binnen een week na elkaar een etiketteringsgoedkeuring ontvangen van de USDA
Meatable heeft de primeur om als eerste kweekvleesbedrijf ter wereld hoogwaardig kweekvlees te maken binnen acht dagen. Meatable maakte dit
De eerste Mosa Meat burger werd een decennium geleden geïntroduceerd. Vandaag de dag staat de Mosa burger nog nergens op
