Mosa Meat aandelen

Mosa Meat is een Nederlandse kweekvlees-startup die opereert vanuit Maastricht. Het bedrijf is formeel opgericht in 2016 door Mark Post en Peter Verstrate. Hoogleraar vasculaire fysiologie Mark Post wordt gezien als een van de grootste pioniers in de ontwikkeling van kweekvlees.

Post werkte in het begin van deze eeuw samen met de grote grondlegger van het kweekvleesonderzoek in Nederland, Willem van Eelen. Willem van Eelen had het idee van het kweken van vlees buiten het lichaam van een dier al sinds de jaren vijftig.

In een in 2004 opgericht consortium gefinancierd door het ministerie van Economische Zaken werkten Post en van Eelen samen aan kweekvleesonderzoek. Bij dit onderzoek waren ook verschillende Nederlandse universiteiten betrokken.

Het team van Mosa Meat bestaat inmiddels uit wetenschappers en ingenieurs uit meer dan 10 landen. In de zomer van 2019 is Maarten Bosch toegetreden (Chief Executive Officer) om de dagelijkse leiding te geven aan het groeiende team. Zowel Mark Post (Chief Scientific Officer), en Peter Verstrate (Chief Operating Officer), zijn ook nu nog nauw betrokken bij Mosa Meat.

In totaal werken er zelfs al meer dan 160 mensen en het bedrijf groeit snel. De startup werkt op de Brightlands Maastricht Health Campus in een zeer innovatieve en inspirerende omgeving. Hier kan het bedrijf optimaal werken aan gedeelde ambities en waarden. In een ondernemend en wetenschappelijk klimaat met de beste faciliteiten kunnen ze met Brightlands de ambitie nastreven om de toekomst op waardevolle, duurzame en transparante wijze vorm te geven om te zorgen voor een betere planeet voor zowel mens als dier.

Mosa Meat haalt met een kleine ingreep en onder verdoving stamcelweefsel van de spieren weg bij een koe. Deze ‘myosatellietcellen’ worden in een groeimedium geplaatst bestaande uit voedingsstoffen en natuurlijke groeifactoren, waaronder aminozuren en vetten. Waar deze stamcellen in het lichaam kunnen uitgroeien tot nieuw spierweefsel bij beschadiging van dit weefsel, worden deze stamcellen onder dezelfde nagebootste voorwaarden buiten het lichaam door eenzelfde vermenigvuldiging gekweekt tot spierweefsel, ofwel vlees.

Nutreco, Esco Aster, RESPECTfarms, Leonardo di Caprio

Hier vind je alle investeerders van Mosa Meat op een rij.

In december 2011 kondigde professor Mark Post, hoogleraar in vasculaire fysiologie aan de Universiteit van Maastricht, samen met zijn team aan dat ze van plan waren om praktijkgericht onderzoek te doen naar de productie van kweekvlees.

Op laboratoriumniveau werd gewerkt aan de eerste hamburger van kweekvlees. In 2013 werd de eerste kweekvleesburger door Mosa meat gepresenteerd. Deze eerste gecultiveerde hamburger kostte ongeveer €250.000,-.

Vanaf 2017 experimenteerde het bedrijf met grotere bioreactoren om gecultiveerd vlees in te maken. In 2018 werd €7,5 miljoen aan investeringen opgehaald voor verdere commercialisering van het kweekvlees.

In september 2020 werd bekendgemaakt dat er investeerders waren gevonden om de productielijn in Maastricht op industriële schaal uit te breiden. De investeringen bedroegen begin 2021 in totaal $ 85 miljoen.

In 2022 schatte Mosa Meat in een kweekvleesburger op grotere schaal tegen een kostprijs van ongeveer €9,- te kunnen produceren.

Bij de opening van de nieuwste productielocatie in mei 2023 in Maastricht liet het bedrijf doorschemeren dat het zicht heeft op een kweekvleesburger die ongeveer hetzelfde kost als een conventionele hamburger. Op deze locatie in Maastricht moeten jaarlijks honderdduizenden hamburgers van de productieband schuiven van destijds ’s werelds grootste campus voor gecultiveerd vlees.

In april 2024 haalde Mosa Meat €40 miljoen aan financiering op bij zowel publieke als private partijen om de lancering van gecultiveerd rundvlees te versnellen en de productie uit te breiden van de in 2023 geopende productiefaciliteit.

Bij Mosa Meat is transparantie naar buiten toe altijd van essentieel belang geweest. Het bedrijf was als een van de eerste kweekvleesproducenten bereid om energiedata te delen voor onafhankelijk onderzoek naar de impact van kweekvlees op het milieu. Ook heeft het bedrijf nooit onder stoelen of banken gestoken dat in de beginfase van de ontwikkeling van kweekvlees nog bloed van kalverfoetussen nodig was voor het groeimedium van kweekvlees. Iets dat inmiddels gelukkig niet nodig meer is. Mosa Meat bedient zich nu van een volledig diervrij groeimedium voor zowel het cultiveren van vet als vlees.

De focus ligt voornamelijk op het cultiveren van rundvlees, vanwege het feit dat met name de massale rundveehouderij verantwoordelijk is voor een aanzienlijke uitstoot van broeikasgassen.

Deze benadering weerspiegelt de toewijding aan het aanpakken van een van de grootste ecologische uitdagingen van onze tijd, het drastisch terugbrengen van de CO2-uitstoot.

Mosa Meat is ervan overtuigd dat zij een bijdrage kunnen leveren aan de transformatie van de voedselproductie, met als doel een positieve impact te hebben op het milieu, dierenwelzijn en de toekomst van onze planeet.

Mosa Meat heeft als doel om in 2024 de eerste Mosa burgers te verkopen in het buitenland, en dan met name in Singapore. In Nederland zal, vooral vanwege Europe regelgeving niet voor 2025 op het menu staan bij restaurants die kweekvlees verkopen.

• heeft de ‘father of cultured meat’ Mark Post in hun gelederen;
• was de grote voorloper in de ontwikkeling van kweekvlees;
• heeft als eerste een hamburger van kweekvlees weten te presenteren;
• is zeer transparant in de werkwijze waaruit duidelijk grote kennis en kunde blijkt;
• groeit snel en het bedrijf werkt in een zeer inspirerende innovatieomgeving;
• heeft financiële armslag dankzij grote investeerders om door te ontwikkelen.