Re:meat opent proeflocatie voor betaalbare kweekvleestechnologie
Het Zweedse Re:meat werkt aan een nieuwe pilotfaciliteit voor kweekvlees in samenwerking met innovatiehub Biotech Heights. De locatie, die de
Tag: kweekvlees ontwikkeling
Toeleverancier van kweekvleesbedrijven CellRev stopt na uitblijven van investeringen
Het Britse biotechbedrijf CellRev, dat gespecialiseerde technologie leverde aan kweekvleesbedrijven, heeft de deuren moeten sluiten. Het bedrijf kon geen nieuwe
Eerste kweekvleesboerderij ter wereld in ontwikkeling in Nederland
In Nederland is begonnen met de bouw van de eerste kweekvleesboerderij ter wereld. Het initiatief is onderdeel van een Europees
Meatable versterkt technologie met overname platform Uncommon Bio
Het Nederlandse Meatable heeft belangrijke technologie overgenomen van het Britse Uncommon Bio, dat eerder bekendstond als Higher Steaks. De technologie
Circulaire inzet van landbouwafval kan toekomst van kweekvlees versterken
Een nieuwe studie, gepubliceerd in het tijdschrift Future Foods, laat zien dat reststromen uit de landbouw een waardevolle rol kunnen
Clever Carnivore maakt gecultiveerd varkensvlees betaalbaar en schaalbaar
Kweekvleesbedrijf Clever Carnivore uit de VS meldt een belangrijke doorbraak die de productie van gecultiveerd varkensvlees betaalbaar en schaalbaar maakt.
Zelfvernieuwende varkensvetcellen brengen kweekvlees dichterbij
Onderzoekers van het Roslin Institute van de Universiteit van Edinburgh hebben een nieuwe varkensvet-cellijn ontdekt en ontwikkeld met de naam
Gecultiveerd rundervet op weg naar Europese goedkeuring
Mosa Meat heeft een aanvraag ingediend bij de Europese voedselveiligheidsautoriteit (EFSA) voor de goedkeuring van gecultiveerd rundervet. Hiermee zet het
Gecultiveerde kip van SuperMeat weer dichter bij prijs ‘gewone’ kip
Het Israëlische kweekvleesbedrijf SuperMeat heeft een nieuwe prijsdoorbraak bereikt. Het bedrijf kan nu 100% gecultiveerde kip produceren voor ongeveer €11,-
Nieuwe studie overlegt interessante datapunten voor economische haalbaarheid kweekvlees
Een recente studie van Professor Yaakov Nahmias, oprichter van Believer Meats, en van wetenschappers aan de Hebreeuwse Universiteit van Jeruzalem