Geplaatst door De Zuid-Koreaanse overheid liet begin deze maand weten dat er in de provincie Gyeongsangbuk-do een speciale zone zonder regulering komt om de ontwikkeling en verkoop van gecultiveerd vlees sneller te laten verlopen.
De regelvrije zone voor kweekvlees zal de komende vijf jaar operationeel zijn. De RFSZ (Gyeongbuk Cell-Cultivated Foods Regulatory-Free Special Zone) is opgezet om juridische barrières ten aanzien van cellulaire agricultuur weg te nemen, internationale normen voor deze nieuwe voedingsmiddelen vast te stellen en een geschoolde beroepsbevolking voor de kweekvleesindustrie te ontwikkelen.
Sinds de opname van officiële richtlijnen voor alternatieve eiwitten in het Nationale Plan 2022, beoordeelt het Zuid-Koreaanse Ministerie van Voedsel- en Warenveiligheid de veiligheid en productieprocessen van gecultiveerd vlees.
Aan het begin van het jaar begon het Ministerie van Voedsel- en Warenveiligheid aanvragen te accepteren voor de goedkeuring van gecultiveerd vlees, na een tijdelijke invoering van regelgeving voor deze producten. Voorheen waren cellulaire landbouwproducten alleen bestemd voor onderzoek en ontwikkeling, maar nu kunnen ze officieel worden gecertificeerd als voedsel.
Terwijl landen in Europa, zoals Italië en Frankrijk, en bepaalde staten in de VS de ontwikkeling van kweekvlees afremmen, stellen Aziatische landen zoals China, Singapore, Japan en Zuid-Korea juist steeds soepelere regelgeving in om de ontwikkeling van deze novel foods te versnellen.
In Zuid-Korea biedt men voor dit project R&D-fondsen en belastingvoordelen aan meerdere bedrijven om kweekvlees sneller, beter en veiliger te commercialiseren. Volgens CEO Han Won-il van TissenBioFarm, een van de deelnemende bedrijven, versterkt de speciale zone hun wereldwijde concurrentiepositie en bevordert het de samenwerking met lokale bedrijven.
Want ondanks dat er nu een wettelijke basis is, blijven bijbehorende wetten en regels een belangrijke hindernis voor de ontwikkeling van cellulaire landbouwproducten in het land. Door deze speciale zone aan te wijzen, creëert men proactief een ondersteunend ecosysteem voor de cellulaire agricultuurindustrie in de regio.
[Bron: Vegconomist 01/05/2024]