Piek in 2021 (~$1,3 mrd); afkoeling in 2023–2024.
Totaal ≈ $3,2 mrd wereldwijd.
VS en Israël domineren; Nederland en Singapore volgen.
UPSIDE $400 M (2022), Believer $347 M (2021), Mosa Meat $85 M (2020).
NA ≈ $1,7 mrd · EU ≈ $0,5 mrd · MENA ≈ $0,64 mrd · APAC ≈ $0,23 mrd.
Donkergroen = hogere concentratie investeringen per land.
Europa 35% · Noord-Amerika 31% · Azië-Pacific 22% · MENA 6% · Zuid-Amerika 2%.
Aandelen op basis van aantallen bedrijven (niet kapitaal).
Sterke instroom 2018–2021; stabilisatie na 2022.
Overzicht naar ontwikkelingsfase (2024).
Kweekvlees domineert; vis, vetten en ondersteunende technologieën volgen.
Bronnen: GFI State of the Industry 2024 (Cultivated) · Net Zero Insights · SFA Singapore · FDA/USDA VS · Ministerie van LNV · EFSA ·
Bedrijfspublicaties (Mosa Meat, Meatable, GOOD Meat, Aleph Farms, Multus).
Visualisatie: Kweekvleesinfo.nl
