Het toonaangevende Israëlische kweekvleesbedrijf Aleph Farms heeft gisteren aangekondigd dat het zijn eerste kweeksteak officieel ter beoordeling heeft voorgelegd aan de regelgevende instanties in Zwitserland. Aleph Farms heeft een aanvraag ter goedkeuring ingediend bij de Zwitserse Federale Dienst voor Voedselveiligheid en Diergeneeskunde (FSVO) met als doel om zijn ‘Aleph Cuts’ in Zwitserland te verkopen. De…
Eten mag volgens de wet nog niet, toch heeft de kweeksteak van Aleph Farms al de zegen gekregen van de opperrabijn van Israël. Op het eerste gezicht en door de bril van een atheïst bekeken, leest dit wellicht als weinig betekenisvol nieuws. Toch is het een behoorlijke opsteker voor zowel het Israëlische Aleph Farms, als…
Welk kweekvleesbedrijf is het verst in de ontwikkeling van de steak van kweekvlees en mag zich dadelijk de koning der kweeksteaks noemen? Voor vleesliefhebbers gaat er niks boven een malse steak. Toch krijgen steeds meer fans van een overheerlijke biefstuk een gevoel van wroeging na het eten ervan. Steeds vaker realiseren we ons de nadelen…
Aleph Farms bereidt zich serieus voor op een wereldwijde markttoetreding van haar steak van kweekvlees. Het Israëlische kweekvleesbedrijf opent een nieuw hoofdkantoor in Rehovot van maar liefst 65.000m2. Het multifunctionele gebouw zal niet alleen dienst doen als hoofdkantoor. Het herbergt eveneens haar eerste productiefabriek waar de steaks van kweekvlees op grote schaal geproduceerd kunnen worden….
MeaTech heeft in een persbericht wereldkundig gemaakt dat het de grootste steak van kweekvlees ter wereld heeft weten te maken. Het Israëlische kweekvleesbedrijf heeft een gekweekte biefstuk van bijna 105 gram weten te maken. De steak komt naar eigen zeggen heel dicht in de buurt van steaks zoals we die nu kennen. Met geavanceerde celkweek-…
Het Israëlische kweekvleesbedrijf Aleph Farms heeft een series-B investeringsronde afgesloten met een bedrag van $105 miljoen. Het bedrijf wil al in 2022 gekweekte biefstuk op de markt brengen. Dit is bijzonder. Niet alleen omdat het vrij snel is. Ook omdat het kweken van hele steaks binnen de branche tot voor kort nog als schier onmogelijk…
De Europese ruimtevaartorganisatie ESA gaat onderzoeken of het mogelijk is om kweekvlees in de ruimte te maken. Het bericht is natuurlijk opvallend. Maar niet eens zozeer door de vraag of het werkelijk mogelijk is. Aleph Farms is namelijk allang bezig met proeven om kweekvlees in de ruimte te maken. Sterker nog, het bedrijf is er…
Na de onthulling van hun eerste commerciële kweeksteak heeft Aleph Farms ook de eerste ribeye kweeksteak ter wereld gepresenteerd. Met onderzoekspartner Technion is Aleph Farms erin geslaagd om met gebruik van 3D-bioprinting en dierlijke celkweek slachtvrije ribeye te maken. De ribeye steak van Aleph Farms is in vergelijking met de eerder onthulde kweeksteak een stuk…
Aleph Farms toont eerste kweeksteak. Het Israëlische kweekvleesbedrijf onthulde eind november het eerste prototype van hun commerciële rundersteak van kweekvlees. Aleph Farms maakt de kweeksteaks in een zelfbeheerde productiefaciliteit. Het Israëlische kweekvleesbedrijf geeft aan dat de eigen fabriek hiermee ook klaar is om rundersteaks te kweken in eigen BioFarms. Naast de opzienbarende onthulling is ook…
| Cookie | Duur | Beschrijving |
|---|---|---|
| cookielawinfo-checbox-analytics | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics". |
| cookielawinfo-checbox-functional | 11 months | The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional". |
| cookielawinfo-checbox-others | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other. |
| cookielawinfo-checkbox-necessary | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary". |
| cookielawinfo-checkbox-performance | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance". |
| viewed_cookie_policy | 11 months | The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data. |