Geplaatst door Het Amerikaanse kweekvleesbedrijf Orbillion Bio heeft na een succesvolle doorbraak in de opschaling nieuwe financiering weten veilig te stellen.
Met deze nieuwe investeringsronde staat de totale financiering van het bedrijf uit Berkeley na een startkapitaal van ruim $5 miljoen op ongeveer $15 miljoen.
De investeringsronde werd geleid door The Venture Collective en At One Ventures. Overige deelnemende partijen zijn, naast universiteitsfondsen en strategische investeerders, YCombinator en Metaplanet.
Orbillion Bio is in 2019 opgericht door Patricia Bubner, Gabriel Levesque-Tremblay en Samet Yildirim. Het vooruitstrevende bedrijf staat vooral bekend om de productie van gecultiveerd premium Wagyu-rundvlees.
Veelbelovend modelleringsplatform
Het bedrijf richt zich voornamelijk op het opschalen van bewerkingsmethodes voor de commerciële productie van kweekvlees. Het biotechbedrijf heeft hiervoor een algoritme ontwikkeld dat het mogelijk maakt om tegen lage kosten te produceren.
De investeerders lijken vooral over de streep te zijn getrokken door een zeer succesvolle en efficiënte productieronde van 200 liter. Hiermee kan jaarlijks bijna 2 miljoen kilo kweekvlees gemaakt kan worden. Het bedrijf beweert dat de geslaagde uitkomst de effectiviteit van zijn voorspellende modelleringsplatform bevestigt voor het verlagen van risico’s bij het opschalen van gecultiveerd vlees.
Het ontwikkelde platform, dat de media en bioprocesparameters simuleert die het mogelijk maken om zoogdiercelculturen op te schalen, voorspelt hoe cellen die gekweekt zijn op een vlak oppervlak zich zullen gedragen in een vloeibare suspensie. Orbillion Bio hoeft als gevolg hiervan niet zoveel kostbare en tijdrovende laboratoriumproeven te doen om te bepalen hoe de cellen zullen presteren, aldus medeoprichter en CEO Dr. Patricia Buber tegenover AFN.
Het bedrijf uit Californië zal het financieringsgeld gebruiken om zijn productie verder op te schalen, zijn technologie verder te ontwikkelen en zijn gecultiveerde rundvleesproduct te verbeteren. Ook zal het aangewend worden om wettelijke goedkeuringsprocedures in te dienen.
Het bedrijfsmodel van Orbillion Bio richt zich voornamelijk op B2B. Het wil zich volledig focussen op het maken van zoveel mogelijk cellen in recordtijd en tegen lage kosten. Partners, zoals het Nederlandse Luiten Food, zullen verantwoordelijk worden voor de verkoop van het premium gecultiveerde wagyu-vlees.
Juist vanwege de hoge prijs van premium conventioneel wagyu-vlees verwacht het bedrijf veel sneller in staat te zijn om samen met geselecteerde partners kostencompetitief gecultiveerd wagyu-vlees in restaurants op de menukaart te krijgen.
Het bedrijf is wel wat terughoudender geworden over het moment van de commerciële uitrol, nadat de aankondiging van grootschalige verkoop in de VS in 2024 en in Europa in 2025 iets te optimistisch lijkt te zijn.
[Bron: Green Queen 15/03/2024]
[Image credits: Orbillion Bio]