MIRAI Foods wil in 2024 met kweekvleesburger de markt op
Mirai Foods wil in 2024 met kweekvleesburgers de markt op. Dit onhulde medeoprichter en CEO Christoph Mayr onlangs in een gesprek met FoodIngredientsFirst. DIt bericht volgt niet lang nadat de kweekvlees-startup uit Zwitserland bekendmaakte $4,5 miljoen aan investeringen te hebben opgehaald. Eind 2022 wil het bedrijf het definitieve prototype van de burger van kweekvlees lanceren….
