Eerste ribeye kweeksteak ter wereld gepresenteerd door Aleph Farms
Na de onthulling van hun eerste commerciële kweeksteak heeft Aleph Farms ook de eerste ribeye kweeksteak ter wereld gepresenteerd. Met onderzoekspartner Technion is Aleph Farms erin geslaagd om met gebruik van 3D-bioprinting en dierlijke celkweek slachtvrije ribeye te maken. De ribeye steak van Aleph Farms is in vergelijking met de eerder onthulde kweeksteak een stuk…
