Geplaatst door Kort na de laatste investeringsronde in de zomer van 2020 heeft New Age Meats weer $2 miljoen opgehaald. De kweekvlees startup uit Berkeley in Californië heeft nu in totaal zo’n $7 miljoen opgehaald.
De extra investeringen komen nog voort uit de investeringsronde van medio 2020. New Age Meats zal het geld op haar beurt onder andere investeren in onderzoek naar verdere opschaling en kostenreductie.
Ook worden de investeringen gebruikt om het groeiende werknemersbestand te betalen. Naast bio-ingenieurs is het afgelopen jaar een compleet ‘food team’ aangesteld. Een specialistisch team dat het gekweekte varkensvlees van New Age Meats qua smaak competitief moet maken met ‘regulier’ varkensvlees. Het bedrijf claimt dat het gekweekte varkensvlees al beter smaakt dan de bestaande substituten van varkensvlees.
Hybride varkensvleesproducten
Het varkensvlees van New Age Meats bestaat voor een deel uit vlees dat is opgekweekt uit de stamcellen van varkens. Voor het overige deel worden plantaardige ingrediënten gebruikt. Het produceren van deze hybride producten is op dit moment minder ingewikkeld en goedkoper. De mogelijkheid tot opschaling is met hybride producten daardoor groter. Wel geeft Brian Spears (CEO) expliciet aan dat de kostenreductie niet ten koste mag gaan van de smaakbeleving:
“Ultimately, we will fail if our products are too expensive and low volume to be served anywhere but luxury restaurants. We’ve focused relentlessly on driving down the cost and scaling production of our product: hybrid cultivated and plant-based meat that doesn’t sacrifice on flavor. We want to make the world a better place by making the better decisions easy. We are well on our way to bringing that vision to market after our upcoming Series A.”
Nieuwe serie A investeringsronde alweer op komst
Ook kijkt het bedrijf alweer uit naar een nieuwe investeringsronde later dit jaar. New Age Meats heeft hoge verwachtingen bij deze ronde waar al investeringen zijn toegezegd, onder meer door een grote speler uit de branche in Azië.
Bestaande investeerders als Venture Capitals, SOSV en Innovating Capital zullen herinvesteringen doen in de startup uit Californië. En ook nieuwe investeerders zullen volgen met onder andere San Diego Tech Coast Angels, BeniVC, Oceanic Partners, Deep Ventures en Climate Capital.
Litani Ventures van Peter Rahal was al aan boord. Peter Rahal is de oprichter van de RXBAR eiwitrepen dat inmiddels verkocht is aan Kellog voor $600 miljoen. Met de ervaring van Peter Rahal hoopt New Age Meats de ambitie te verwezenlijk om het grootste (kweek)vleesbedrijf ter wereld te worden.
One comment