UMAMI Bioworks lanceert kweekvis kattensnoepjes in samenwerking met Friends & Family
Het Singaporese kweekvisbedrijf UMAMI Bioworks (voorheen Umami Meats) werkt samen met het Amerikaanse Friends & Family Pet Food Co. (FnF) om een van ’s werelds eerste kattensnoepjes van gecultiveerde vis op de markt te brengen.
De snacks worden gemaakt van hoogwaardige gecultiveerde visproteïnen, verrijkt met essentiële voedingsstoffen en microalgen. FnF noemt dit onderdeel van een “Longevity Diet” voor katten, gericht op gezondheid en een langere levensduur. Daarnaast biedt het productieproces van gecultiveerde vis grote milieuwinst: het vraagt aanzienlijk minder grondstoffen, water en voer dan traditionele visserij of aquacultuur.
Joshua Errett, CEO van Friends & Family over de samenwerking met UMAMI Bioworks:
“Deze samenwerking heeft geleid tot een baanbrekend product dat de gezondheid van huisdieren en duurzaamheid centraal stelt. Deze kattensnacks laten zien hoe wetenschap en technologie samen een positieve verandering in de huisdierenvoeding kunnen creëren.”
UMAMI Bioworks brengt zijn geavanceerde kweekvistechnologie in, terwijl FnF zijn expertise in alternatieve eiwitten en huisdierenvoeding toevoegt. Met deze combinatie willen de bedrijven niet alleen voorop lopen in innovatie, maar ook de schaalbaarheid van gecultiveerde vis in de dierenvoedingssector aantonen.
Kweekvis voor een betere toekomst
De samenwerking is niet de eerste in zijn soort voor UMAMI Bioworks, dat al eerder de mogelijkheden van gecultiveerde vis voor huisdieren toonde via een partnerschap met CULT Food Science’s Marina Cat. Het bedrijf werkt aan een volledig geautomatiseerd productieplatform voor gecultiveerde vis, gebruikmakend van stamceltechnologie en machine learning.
FnF, opgericht in 2023 en gericht op Gen Z- en millennial huisdiereigenaren, zet zich in om duurzame, hoogwaardige producten te leveren die zowel dierenwelzijn als milieuvriendelijkheid ondersteunen.
UMAMI Bioworks CEO Mihir Pershad ziet deze samenwerking als een sterk bewijs van wat kweekvlees in de vorm van kweekvis kan betekenen:
“Met deze innovatieve kattensnacks verlichten we niet alleen de ecologische druk op de oceanen, maar bieden we ook een duurzaam alternatief voor hoogwaardige eiwitten.”
De kweekvleesindustrie voor huisdieren maakt een opmars, met producten die vaak minder strenge eisen aan textuur en uiterlijk stellen dan menselijke consumptie. Deze flexibiliteit maakt het eenvoudiger om op grotere schaal duurzame alternatieven te produceren.
De lancering van de gecultiveerde kattensnoepjes die ook goed zijn voor vissen staat gepland voor begin 2025 in Singapore en San Francisco.
[Bron: Green Queen 19/07/2024]
[Image credits: Friends & Family Pet Food Co./Piotr Musioł/Unsplash]
