MyriaMeat ontwikkelt hybride worst met kweekvlees en conventioneel vlees
Het Duitse kweekvleesbedrijf MyriaMeat ontwikkelt een hybride worst waarin gecultiveerd vlees wordt gecombineerd met traditioneel vlees. Het resultaat moet smaken als vanouds, maar met een veel kleinere impact op het milieu. Het project wordt financieel ondersteund door het Europees Fonds voor Regionale Ontwikkeling (EFRO) en de deelstaat Nedersaksen. Daarmee sluit het initiatief aan bij bredere…
