De intrede van kweekvlees nadert met rasse schreden. Dat kweekvlees er komt, daar is geen ontkomen aan. Kweekvlees gaat zelfs een gigantische stempel drukken op de naderende eiwittransitie. Een verandering die eenvoudigweg nodig is om de wereld überhaupt te laten draaien èn om alle monden te kunnen blijven voeden. En omdat kweekvlees een enorme invloed…
Her en der bestaan twijfels omtrent kweekvlees. Heeft het wel de juiste benaming? Is het niet te kunstmatig in de ogen van ‘de consument’? Bezwaren die een succesvolle introductie van kweekvlees zomaar in de weg kunnen staan. Althans, als we enkele zure criticasters moeten geloven. Terwijl kweekvlees een serieuze oplossing biedt voor de klimaatcrisis. Het…
| Cookie | Duur | Beschrijving |
|---|---|---|
| cookielawinfo-checbox-analytics | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics". |
| cookielawinfo-checbox-functional | 11 months | The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional". |
| cookielawinfo-checbox-others | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other. |
| cookielawinfo-checkbox-necessary | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary". |
| cookielawinfo-checkbox-performance | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance". |
| viewed_cookie_policy | 11 months | The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data. |