kweekvlees koosjer

Eten mag volgens de wet nog niet, toch heeft de kweeksteak van Aleph Farms al de zegen gekregen van de opperrabijn van Israël. Op het eerste gezicht en door de bril van een atheïst bekeken, leest dit wellicht als weinig betekenisvol nieuws. Toch is het een behoorlijke opsteker voor zowel het Israëlische Aleph Farms, als…