kweekvleesbedrijf

Mosa Meat heeft een onderzoek op het gezaghebbende Nature Food platform gepubliceerd waarin het onthult hoe zij kweekvlees maken zonder het gebruik van foetaal runderserum. Het onderzoek bestaat uit zeer gedetailleerde procesbeschrijvingen die door collega’s kritisch zijn bekeken. Beschrijvingen waarin exact wordt verteld met welke groeimediumingrediënten zij tot dit knappe resultaat zijn gekomen. Een resultaat…