Hoxton Farms brengt gecultiveerd varkensvet naar Azië met Sumitomo
Het Britse Hoxton Farms gaat samenwerken met het Japanse Sumitomo Corporation om gecultiveerd varkensvet onder de naam Hoxton Fat te introduceren op de Aziatische markt. De focus ligt op het verbeteren van volksgezondheid, duurzaamheid en voedselzekerheid in de regio. Duurzaam alternatief voor dierlijk vet De vleesconsumptie in Azië groeit snel. Naar verwachting stijgt de vraag…
