Steakholder Foods: achtergrond en beleggen

Op deze pagina lees je hoe je nu al kunt investeren in Steakholder Foods en waar je (indirect) aandelen Steakholder Foods kunt kopen.

Daarnaast vind je achtergrondinformatie over het Israëlische bedrijf, zodat je een goed beeld krijgt van wat het doet, hoe het werkt en vooral waarom.

Direct beginnen met beleggen?

Kies een broker en maak binnen 5 minuten een account.

MEXEM SAXO DEGIRO

Aandelen

(In)directe aandelen in kweekvlees

Lees verder

Investeren

Investeren in kweekvlees en kweekvis

Lees verder

Bedrijven

Informatie per bedrijf kweekvlees/vis

Lees verder

Overige CA

Melk, kaas, yoghurt, chocola, koffie

Lees verder
Beursgenoteerd
NASDAQ: STKH
Bekijk markten & mogelijkheden →
Beursnotering NASDAQ-notering onder ticker STKH
Technologie 3D-bioprinting voor kweekvlees en vis
Marktpositie Enige kweekvleesbedrijf op de beurs

DEGIRO

Zoek op: STKH (NASDAQ)
Naar DEGIRO Internationale aandelen

MEXEM

Zoek op: STKH
Naar MEXEM NASDAQ toegang

Saxo Bank

Zoek op: STKH
Naar Saxo Bank Research & tools

Investeren in Steakholder Foods

Wil je beleggen in Steakholder Foods aandelen? Bovenaan zie je in één oogopslag hoe je (in)direct kunt investeren, hieronder lees je hoe dit werkt en welke mogelijkheden er zijn om mee te profiteren van de groei van kweekvlees.

Steakholder Foods aandelen kunnen interessant zijn als je op zoek bent naar duurzame foodtech investeringen. Het is een Israëlisch foodtechbedrijf dat zich specialiseert in cellulaire agricultuur en 3D-bioprinting en wellicht interessant voor beleggers die zoeken naar mogelijkheden om te investeren in foodtech en zodoende uitkomen bij aandelen Steakholder Foods. Het bedrijf werd in 2018 opgericht door Sharon Fima, Arik Kaufman en Yaron Kaiser en is gevestigd in Ness Ziona.

Aanvankelijk richtte Steakholder Foods zich op de ontwikkeling van gestructureerde kweekvleessteaks via 3D-bioprinting met rundercellen. Inmiddels ligt de focus vooral op een B2B-model, waarbij het bedrijf bioprinters en bio-inkten (SH® inks) ontwikkelt voor andere kweekvleesproducenten. Deze technologieën maken het mogelijk om gecultiveerd vlees en vis met consistente smaak en textuur te produceren, waarbij bio-inkten worden ontwikkeld voor onder meer rundvlees, varkensvlees, vis en garnalen.

Belangrijkste kenmerken Steakholder Foods:

  • Locatie: Ness Ziona, Israël
  • Oprichters: Sharon Fima, Arik Kaufman en Yaron Kaiser
  • Focus: Bioprinters en bio-inkt
  • Opgericht: 2018
  • Marktintroductie: 2025
  • Investeringen: $34+ miljoen
  • Direct beleggen via: STKH (NASDAQ)
  • Indirect beleggen via: Agronomics Ltd. (ANIC)

Direct investeren in Steakholder Foods

Steakholder Foods is op dit moment wél beursgenoteerd, waardoor je direct aandelen kunt kopen. Het bedrijf is actief binnen de sector van kweekvlees en richt zich op innovatieve technologieën voor de productie van gecultiveerd vlees.

het is mogelijk om rechtstreeks te beleggen in Steakholder Foods via de beurs. Steakholder Foods is genoteerd aan de NASDAQ onder de ticker STKH. Dit betekent dat je zonder tussenkomst van investeringsmaatschappijen direct kunt investeren in het bedrijf zelf.

Door in Steakholder Foods te investeren, beleg je specifiek in één speler binnen de kweekvleessector. Dit betekent minder spreiding dan bij investeringsmaatschappijen, maar wel een directere manier van investeren.

Je kunt het aandeel Steakholder Foods eenvoudig vinden via bekende online brokers. Zoek binnen het platform op de ticker STKH om het aandeel te bekijken.

Wil je eerst de actuele koers zien? Bekijk hier de koers van Steakholder Foods (STKH).

Investeren in kweekvleesbedrijven brengt kansen, maar ook risico’s met zich mee. De sector is innovatief en afhankelijk van regelgeving, opschaling en marktacceptatie. Met beleggen kun je (een deel van) je inleg verliezen.

Verdiepen in Steakholder Foods

Wil je je verder verdiepen in Steakholder Foods of investeren in kweekvlees? In de tijdlijn hieronder krijg je een overzicht van de belangrijkste ontwikkelingen van het bedrijf. Onder de tijdlijn vind je aanvullende en meer diepgaande informatie, waarbij je via de accordeons stap voor stap dieper kunt ingaan op specifieke gegevens over Steakholder Foods.

Het overzicht met kweekvlees aandelen laat zien in welke bedrijven je nu al kunt beleggen en hoe je (indirect) kunt investeren in spelers zoals Steakholder Foods. Op het forum lees je hoe andere beleggers naar kweekvlees kijken en kun je zelf ervaringen en inzichten uitwisselen. De officiële website van Steakholder Foods geeft inzicht in de huidige stand van zaken en de stappen richting marktintroductie.

Tijdlijn Steakholder Foods

  • jun 2020 MeaTech toont steak van kweekvlees gemaakt met behulp van bioprinter
  • dec 2020 MeaTech neemt Belgische Peace of Meat over
  • mrt 2021 IPO ADS op Nasdaq; ongeveer $25 miljoen opgehaald
  • mei 2021 Plannen testfabriek Antwerpen voor gecultiveerd kippenvet
  • dec 2021 Grootste gecultiveerde steak ooit (105 g)
  • feb 2022 Ashton Kutcher & Guy Oseary verbinden zich aan Steakholder Foods (MeaTech)
  • feb 2022 Resultaten spierstamceldifferentiatie
  • feb 2022 Ontwikkelt spiervezels die voor gestuctureerd vlees zorgen
  • mrt 2022 Uitbreiding naar VS (voor een go-to-market)
  • mei 2022 Uniek multi-nozzle 3D-bioprintsysteem aangekondigd
  • mei 2022 Samenwerking met ENOUGH aan hybride producten
  • aug 2022 Rebrand naar Steakholder Foods
  • aug 2022 Start ontwikkeling gecultiveerd varkensvlees (schaalbare cellijn)
  • sep 2022 100% gekweekt Omakase Beef Morsels (3D-geprint)
  • sep 2022 Start rundvleescellijn in VS; toewerken naar approvals
  • nov 2022 Produceert varkensvetcellen uit pluripotente stamcellen
  • jan 2023 Bundelt krachten met Umami (gecultiveerde zeevruchten)
  • apr 2023 Netanyahu proeft kweekvlees & rondleiding 3D-bioprint
  • apr 2023 Eerste hele gecultiveerde zeebaarsfilet 3D-geprint
  • mei 2023 Dochter Peace of Meat failliet
  • jul 2023 Meerjarige GCC-deal (miljoenen) voor 3D-geprinte faciliteit

Meer over Steakholder Foods

Steakholder Foods is een innovatief foodtechbedrijf dat zich richt op de ontwikkeling van kweekvlees en geavanceerde productietechnologieën. Waar het bedrijf zich oorspronkelijk focuste op het produceren van gecultiveerd rundvlees, heeft het inmiddels een strategische pivot gemaakt.

Vandaag ligt de nadruk op het ontwikkelen van 3D-bioprinting technologie en bio-inkten voor de B2B-markt. Hiermee levert Steakholder Foods oplossingen aan andere bedrijven in de voedingsindustrie die zelf kweekvlees en alternatieve eiwitten willen produceren.

Met deze technologiegedreven aanpak positioneert het bedrijf zich als een toeleverancier binnen de bredere cellulaire landbouwsector, in plaats van uitsluitend als producent van eindproducten.

Steakholder Foods is opgericht door Sharon Fima, Yaron Kaiser en Arik Kaufman. Sharon Fima heeft in 2022 afscheid genomen van het bedrijf. Arik Kaufman is de CEO en het gezicht van het bedrijf. Dan Kozlovski is de CTO van het bedrijf en Itamar Atzmony de Chief Engineering Officer.

Het team bestaat verder onder andere uit een groep wetenschappelijk adviseurs op het gebied van scheikunde, tissue engineering en regeneratieve geneeskunde, voedseltechnologie en biologie. Ook heeft het een eigen kok in dienst. In totaal heeft het bedrijf ongeveer 50 mensen in dienst.

De route van stamcel tot vlees ziet er bij Steakholder Foods als volgt uit. Eerst worden stamcellen uit een weefselmonster van een koe, varken of kip geïsoleerd. De cellen worden vervolgens onder ideale omstandigheden in speciaal hiervoor ontworpen bioreactoren gestopt om te groeien en zich te vermenigvuldigen.

Vervolgens worden speciale bio-inks samengesteld uit plantaardige ingrediënten en gecultiveerde cellen. De inkt wordt geladen in een 3D-printer, die vervolgens in slechts enkele minuten een gestructureerd product met zeer nauwkeurige precisie afdrukt op basis van een digitaal ontwerp.

Met de printer kunnen volgens het bedrijf zowel vlees als zeevruchten worden gemaakt. Met het unieke 3D-printproces kunnen ook hybride producten van een mix van plantaardige en gecultiveerde vleesingrediënten met structuur worden geproduceerd. Het geprinte product wordt enkele weken geïncubeerd zodat het weefsel zich kan vormen en verbinden.

Het gerijpte vlees met een vaste structuur krijgt zijn textuur van de gecultiveerde spiercellen die zich tot spiervezels hebben gevormd. Het vereist levende cellen die groeien, differentiëren en rijpen om complex vezelig weefsel te vormen dat de textuur en smaak van conventioneel vlees perfect nabootst.

Een aantal van de meest aansprekende samenwerkingspartners van Steakholder Foods zijn: Ashton Kutcher, Guy Oseary, ENOUGH, Umami, GCC

Steakholder Foods, voorheen bekend als MeaTech 3D, wordt financieel gesteund door zowel private als institutionele investeerders. In 2019 haalde het Israëlische kweekvleesbedrijf in een eerste investeringsronde ongeveer $2 miljoen aan startkapitaal op. Een jaar later, in 2020, volgde een grotere financieringsronde waarbij via institutionele investeerders als Mor Investments, Psagot, Clal, Meitav en bekende namen als Rami Levy en de Israëlische vleesimporteur Adom, samen met enkele niet nader genoemde private investeerders, nog eens circa $7 miljoen werd opgehaald.

In maart 2021 wist het bedrijf (toen nog onder de naam MeaTech 3D) via een Initial Public Offering (IPO) op de Nasdaq ongeveer $25 miljoen op te halen door de uitgifte van American Depositary Shares (ADS’s). Deze beursgang markeerde een belangrijk moment in de internationale expansie van het bedrijf, waarmee het extra kapitaal kon aantrekken voor de ontwikkeling van 3D-bioprinttechnologie en de opschaling van kweekvleesproductie.

Ook in de jaren daarna bleef Steakholder Foods actief in het aantrekken van groeikapitaal. In juli 2022 volgde een Registered Direct Offering ter waarde van ongeveer $6,5 miljoen, waarna het bedrijf zijn naam officieel wijzigde naar Steakholder Foods Ltd. om zijn focus op hoogwaardige, kweekvleesproducten beter te weerspiegelen.

Begin 2025 kondigde het bedrijf een nieuwe financieringsconstructie aan, bestaande uit een private placement van $1,25 miljoen en een equity line of credit van $8 miljoen in samenwerking met Alumni Capital LP, bedoeld om de verdere commercialisatie van de technologie te versnellen. Kort daarna, in juni 2025, volgde nog een investering van circa $1,74 miljoen in de vorm van een converteerbare lening in het kader van de geplande overname van het Israëlische technologiebedrijf Twine Solutions.

Alles bij elkaar heeft Steakholder Foods sinds zijn oprichting naar schatting 50 miljoen dollar aan financiering opgehaald, afkomstig uit een combinatie van durfkapitaal, beurskapitaal en strategische investeringen. Met deze middelen werkt het bedrijf verder aan de ontwikkeling van innovatieve technologieën voor het printen en opschalen van gekweekt vlees en vis, met als doel een duurzamer en diervriendelijker voedselsysteem te realiseren.

Steakholder Foods neemt in december 2020 het Belgische Peace of Meat en verkrijgt hiermee een hele nieuwe divisie die een unieke methode heeft ontwikkeld om op diervriendelijke wijze dierlijk vet te cultiveren met behulp van de stamcellen van dieren. In april 2023 is Peace of Meat als dochtermaatschappij van Steakholder Foods failliet verklaard.

In maart 2022 brengt Steakholder Foods naar buiten dat het een kantoor opent in de Verenigde Staten. De nieuwe ruimte zal activiteiten omvatten op het gebied van onderzoek en ontwikkeling, investeerdersrelaties en zakelijke ontwikkeling. Het is een nieuwe stap in de ontwikkeling van het bedrijf en een teken dat het hard werkt aan verdere schaalvergroting.

Steakholder Foods kondigt in mei 2022 een doorbraak richting de massaproductie van gecultiveerd vlees aan met behulp van cellen en biomaterialen. Het bedrijf heeft een unieke modulaire printkop met meerdere sproeiers ontwikkeld. De nieuwe technologie kan complexe vleesproducten produceren met zeer nauwkeurige precisie op een industrieel productieniveau zonder de levensvatbaarheid van cellen te beïnvloeden.

In de zomer van 2023 tekent Steakholder Foods voor het eerst een meerjarige overeenkomst ter waarde van miljoenen dollars met een overheidsinstantie van de Gulf Cooperation Council (GCC) om zijn 3D-bioprinttechnologie te commercialiseren. De samenwerkingsovereenkomst is bedoeld om bij te dragen aan de schaalbaarheid van de 3D-geprinte voedseltechnologie van Steakholder Foods in de regio van de GCC, die de economische unie vertegenwoordigt tussen Bahrein, Koeweit, Oman, Qatar, Saoedi-Arabië en de Verenigde Arabische Emiraten.

Steakholder Foods wil lekker vlees maken op een manier die goed is voor de aarde. Het bedrijf is ontstaan uit een diepe verbondenheid met een geliefde culinaire traditie en een passie om deze op een duurzame manier door te geven. Het bedrijf combineert geavanceerde biologie met toonaangevende 3D-bioprinttechnologie om hele stukken echt vlees te produceren.

Steakholder Foods ziet vlees als een essentieel onderdeel van onze cultuur. Wel wil het bedrijf de manier waarop we aan vlees komen veranderen. Het bedrijf wil genoeg vlees voor iedereen produceren zonder daarmee schade aan de natuur te berokkenen.

De eerste echte marktintroductie van producten gebaseerd op de technologie van Steakholder Foods vond plaats in 2025. Het ging daarbij niet om eigen consumentenproducten, maar om producten die via partners op de markt werden gebracht.

In Israël verschenen voor het eerst plantaardige visproducten, zoals zalmpatties en viskebabs, in de winkels. Deze producten werden geproduceerd door een partner, maar waren gebaseerd op de premixes en technologie van Steakholder Foods.

Deze lancering bevestigt de strategische verschuiving van het bedrijf naar een B2B-model, waarbij het vooral technologie, bio-inkten en productiemethoden levert aan andere producenten, in plaats van zelf eindproducten te verkopen.

  • is onderdeel van Israëlisch machtsblok dat veel kennis en overheidssteun geniet;
  • heeft aangetoond kweeksteaks te kunnen printen;
  • produceert toonaangevende unieke 3D-printtechnologieën en bio-inkten;
  • heeft een uniek multi-nozzle 3D-bioprintsysteem voor productie op industriële schaal;
  • staat al genoteerd op de beurs in Israël;
  • is inmiddels het eerste kweekvleesbedrijf dat genoteerd staat op de Nasdaq kapitaalmarkt (STKH).

Veelgestelde vragen over investeren in Steakholder Foods

Ja, je kunt aandelen van Steakholder Foods kopen. Het bedrijf is beursgenoteerd op de NASDAQ onder de ticker STKH. Dit betekent dat particuliere beleggers eenvoudig kunnen investeren via online brokers zoals DEGIRO, eToro of Interactive Brokers. Omdat het een small cap aandeel is binnen de kweekvlees sector, is het belangrijk om rekening te houden met hogere volatiliteit.

Investeren in Steakholder Foods is relatief eenvoudig. Je opent een account bij een online broker, stort geld en zoekt op de ticker STKH. Vervolgens kun je direct aandelen kopen. Omdat het bedrijf actief is in de sector van cultivated meat, 3D-bioprinting en foodtech, beleg je hiermee in een innovatieve en snelgroeiende markt.

Steakholder Foods ging in 2021 naar de beurs via de NASDAQ. Sindsdien heeft het bedrijf zich ontwikkeld van een producent van kweekvlees naar een technologiebedrijf dat zich richt op 3D-bioprinting en bio-inkten voor de B2B-markt. Deze strategische verschuiving speelt een belangrijke rol in hoe beleggers het aandeel STKH beoordelen.

De eerste producten gebaseerd op de technologie van Steakholder Foods zijn inmiddels geïntroduceerd via partners. In plaats van zelf consumentenproducten te verkopen, levert het bedrijf technologie, premixes en bio-inkten aan andere producenten. Hierdoor kunnen producten sneller op de markt komen via samenwerkingen binnen de foodindustrie.

Steakholder Foods is interessant voor beleggers die willen inspelen op trends zoals kweekvlees, duurzame eiwitten en foodtech innovatie. Het bedrijf onderscheidt zich door zijn focus op B2B-oplossingen zoals bioprinting technologie. Dit model kan schaalbaarder zijn dan het zelf produceren van vlees, wat op lange termijn interessant kan zijn voor groei en marges.

Ja, investeren in Steakholder Foods brengt risico’s met zich mee. Het bedrijf opereert in een jonge en snel veranderende markt die afhankelijk is van regelgeving, technologische doorbraken en marktacceptatie. Daarnaast is het aandeel STKH relatief klein en volatiel. Zoals bij alle beleggingen geldt: je kunt (een deel van) je inleg verliezen.

Op de hoogte blijven van investeringen in kweekvlees?

Ontvang gratis nieuws over investeringsmogelijkheden en bedrijfsontwikkelingen.

De informatie in onze artikelen of waar dan ook op de website moet niet worden beschouwd als beleggingsadvies, en is ook niet bedoeld als beleggingsadvies. Investeren en beleggen brengt risico’s met zich mee. De informatie die wordt verstrekt is bedoeld om je een beeld te geven van onze visie op de toekomst van kweekvlees, hoe kweekvlees kan gaan bijdragen aan een betere wereld, en wat de mogelijkheden zijn om te investeren in kweekvlees.

Via bovenstaande linkjes kun je je geheel vrijblijvend aanmelden bij onze samenwerkingspartners. Zelf ontvangen wij hiervoor een kleine commissie. Hiermee kunnen we onze missie om bij te dragen aan de groei van kweekvlees voortzetten door het verstrekken van veelzijdige informatie hierover. Wij geloven dat kweekvlees een einde kan maken aan de enorm dieronvriendelijke en vervuilende industriële veeteelt. Door je via de linkjes aan te melden, help je ons enorm in deze missie.