Aleph Farms: achtergrond en beleggen

Op deze pagina lees je of, en zo ja hoe je nu al kunt investeren in Aleph Farms en waar je eventueel (indirect) aandelen kunt kopen.

Ook vind je hier achtergrondinformatie over het bedrijf, zodat je een goed beeld krijgt van wat het doet, hoe het werkt en waarom het bedrijf hiervoor kiest.

Direct beginnen met beleggen?

Kies een broker en maak binnen 5 minuten een account.

MEXEM SAXO DEGIRO

Aandelen

(In)directe aandelen in kweekvlees

Lees verder

Investeren

Investeren in kweekvlees en kweekvis

Lees verder

Bedrijven

Informatie per bedrijf kweekvlees/vis

Lees verder

Overige CA

Melk, kaas, yoghurt, chocola, koffie

Lees verder
Nog niet beursgenoteerd
Private onderneming uit Israël
Bekijk indirecte opties & mogelijkheden →
Status Geen beursnotering; investeren kan nog niet via een reguliere broker
Technologie Gecultiveerde whole-cut steaks van rundercellen
Marktpositie Pionier in kweekvlees met focus op complexe steakstructuren
Vooruitblik Wel richting marktintroductie en internationale opschaling
Ontvang updates over Aleph Farms

Investeren in Aleph Farms

Wil je beleggen in Aleph farms aandelen? Hierboven zie je meteen of je kunt investeren in het Israëlische kweekvleesbedrijf. Hieronder lees je eventueel hoe dit werkt en welke mogelijkheden er zijn om mee te profiteren van de groei van deze producent.

Aleph Farms richt zich op de ontwikkeling van gestructureerde kweekvleesproducten en behoort tot de bedrijven die zich nadrukkelijk positioneren op het hogere segment van de markt. Voor beleggers die zich verdiepen in Aleph Farms aandelen geldt het bedrijf als een interessante speler binnen de internationale kweekvleessector.

Aleph Farms werd opgericht in 2017 vanuit een samenwerking tussen de food-tech incubator The Kitchen van de Strauss Group en het Israëlische technologie-instituut Technion. Een centrale rol binnen het bedrijf wordt vervuld door professor Shulamit Levenberg, een toonaangevend wetenschapper op het gebied van tissue engineering, die meewerkt aan de ontwikkeling van hoogwaardige gecultiveerde steaks.

Belangrijkste kenmerken Aleph Farms:

  • Locatie: Rehovot, Israël
  • Oprichters: Didier Toubia, Shulamit Levenberg en Neta Lavon
  • Focus: Rundvlees
  • Opgericht: 2017
  • Marktintroductie: 2026/2027
  • Investeringen: $150 miljoen
  • Indirect beleggen via: –

Opties om te beleggen in Aleph Farms

Investeren in Aleph Farms is op dit moment nog niet mogelijk, omdat het bedrijf nog niet beursgenoteerd is. Wel zijn er ontwikkelingen gaande richting marktintroductie, waardoor dit in de toekomst kan veranderen.

Wil je als eerste op de hoogte zijn zodra investeren mogelijk wordt? Schrijf je dan onderaan de pagina in en ontvang direct een update wanneer er nieuwe investeringsmogelijkheden ontstaan.

Investeren in kweekvleesbedrijven brengt kansen, maar ook risico’s met zich mee. De sector is innovatief en afhankelijk van regelgeving, opschaling en marktacceptatie. Met beleggen kun je (een deel van) je inleg verliezen.

Verdiepen in Aleph Farms

Wil je je verder verdiepen in Aleph Farms of investeren in kweekvlees? In de tijdlijn hieronder krijg je een overzicht van de grote gebeurtenissen binnen het bedrijf. Onder de tijdlijn vind je meer uitgebreide informatie, waarbij je via de accordeons stap voor stap dieper kunt ingaan op specifieke gegevens over Aleph Farms.

Het overzicht met kweekvlees aandelen laat zien in welke bedrijven je nu al kunt beleggen en hoe je (indirect) kunt investeren in bedrijven zoals Aleph Farms. Op het forum lees je hoe andere beleggers naar kweekvlees kijken en kun je zelf ervaringen en inzichten uitwisselen. De officiële website van Aleph farms geeft uiteraard ook een goed inzicht in het bedrijf en de stappen richting de markt.

Tijdlijn Aleph Farms


  • jan 2017 Eerste investeringsronde $2,25 miljoen opgehaald bij onder andere The Kitchen, Peregrine Ventures , CPT Capital en New Crop Capital

  • jul 2017 The Kitchen Hub start met het overbrengen van weefseltechnieken van het laboratorium van Shulamit Levenberg

  • dec 2018 Aleph Farms onthult reeds eerste dungesneden steak van kweekvlees

  • mei 2019 $12 miljoen bij een investeringsronde geleid door Vis Vires New Protein met Cargill en M-Industry (Industrial Group of Migros)

  • okt 2020 Aleph Farms kondigt lancering ruimteprogramma Aleph Zero aan

  • dec 2020 Aleph Farms toont eerste serieuze prototype gecultiveerde rundersteak

  • jan 2021 Samenwerking Aleph Farms en Mitsubishi om kweekvlees naar Japan te brengen

  • feb 2021 Eerste ribeye kweeksteak ter wereld gepresenteerd door Aleph Farms

  • mrt 2021 Samenwerking Aleph Farms en Brasil Foods (BRF) om kweekvlees op tafel te krijgen in Brazilië

  • jul 2021 Nieuwe serie-B investeringsronde levert Aleph Farms $105 miljoen op

  • sep 2021 Leonardo DiCaprio investeert in Mosa Meat en Aleph Farms

  • sep 2021 Aleph Farms gaat met Thai Union en CJ CheilJedang in zee

  • dec 2021 Samenwerking met Wacker

  • apr 2022 Nieuw hoofdkantoor in Rehovot (6.000 m2)

  • feb 2023 Opperrabijn Israël verklaart kweeksteak koosjer

  • mrt 2023 Samenwerking met Esco Aster voor productie in Singapore

  • mei 2023 Lancering kweeksteaks onder merknaam Aleph Cuts

  • jul 2023 Kweeksteak klaar voor beoordeling in Zwitserland

  • aug 2023 Goedkeuringsaanvraag VK

  • mrt 2025 $29 miljoen via SAFE-structuur

Meer over Aleph Farms

Aleph Farms is een Israëlisch kweekvleesbedrijf, opgericht in 2017 en gevestigd in Rehovot. Het bedrijf richt zich op de ontwikkeling van gecultiveerd rundvlees, met als belangrijkste product zogenaamde ‘whole-cut’ steaks die qua structuur en smaak dicht bij traditioneel vlees liggen.

Aleph Farms geldt als een van de pioniers binnen de sector en presenteerde al in 2018 de eerste dunne kweekvleessteak, gevolgd door ’s werelds eerste gecultiveerde ribeye steak in 2021. Het bedrijf ontwikkelt hiervoor een technologie waarbij meerdere celtypes worden gecombineerd om spierweefsel realistisch na te bootsen.

Naast productontwikkeling werkt Aleph Farms actief aan opschaling en internationale uitrol, met samenwerkingen in onder andere Japan, Brazilië en Zuidoost-Azië. Ook heeft het bedrijf een opvallend ruimteprogramma, waarbij in 2019 en 2022 succesvol vleescellen werden gekweekt in de ruimte als proof-of-concept voor efficiënte productie onder extreme omstandigheden.

Met een sterke focus op duurzaamheid, voedselzekerheid en dierenwelzijn positioneert Aleph Farms zich als een technologiebedrijf dat de productie van vlees fundamenteel wil veranderen.

Aleph Farms is opgericht door Didier Toubia, Shulamit Levenberg en Neta Lavon. Milieuactivisten Leonardo di Caprio en en Marc Buckley hebben net als Aimée Christensen, Danielle Nierenberg en Alan Colman een adviserende rol binnen de organisatie. Laatstgenoemde is een vooraanstaande wetenschapper op het gebied van stamcelonderzoek en -technologie.

Het bedrijf heeft tussen de 150 en 200 werknemers verspreid over de vestigingen in Rehovot en New York.

Terwijl veel concurrenten zich momenteel richten op het produceren van ongestructureerd vlees, zoals hamburgers, gehaktballen of kipnuggets, heeft Aleph Farms vooral de ambitie om met behulp van 3D-technologie gestructureerd vlees, oftewel gecultiveerde steaks te maken. Het kweekvlees dat toch wel als de heilige graal binnen de industrie gezien wordt. Hiermee onderscheidt het bedrijf zich duidelijk van de concurrentie.

De werkwijze zelf verschilt in essentie niet veel van het toonaangevende Nederlandse kweekvleesbedrijf Mosa Meat, met dien verstande dat Aleph Farms embryonale cellen gebruikt in plaats van spierstamcellen. Het bedrijf claimt dat hun technologie het mogelijk maakt om verschillende celtypes samen tot een complexe structuur te laten groeien. Iets wat door de jaren heen door de andere kweekvleesbedrijven over de hele wereld als een schier onmogelijke opdracht werd beschouwd.

In dit proces wordt een speciaal ontwikkeld raamwerk gebruikt om gelijktijdig spier-, vet- en bindweefsel samen met het vasculaire systeem te kweken. Na het kweekproces in een bioreactor groeien de cellen op basis van dit speciale raamwerk uit tot ongesneden stukken vlees. Handmatige inmenging achteraf is niet vereist. Het volledige proces om een volwaardige kweeksteak te produceren, duurt doorgaans drie tot vier weken.

Een aantal van de meest aansprekende samenwerkingspartners van Aleph Farms zijn: Cargill, Migros, Mitshubishi, Leonardo di Caprio, Esco Aster, Wacker, Brazil Foods, Thai Union en CJ CheilJedang.

  • The Kitchen
  • Peregrine Ventures
  • Alumni Ventures
  • CPT Capital
  • New Crop Capital
  • Stray Dog Capital
  • Vis Vires New Protein
  • Cargill
  • M-Industry
  • L Catterton
  • DisruptAD
  • Synthesis Capital
  • Skyviews Life Science
  • Thai Union Group
  • BRF
  • CJ CheilJedang
  • Strauss Group
  • Leonardo di Caprio

    Het Israëlische kweekvleesbedrijf Aleph Farms, gevestigd in Rehovot, heeft sinds de oprichting in 2017 meerdere investeringsrondes afgerond. In de eerste ronde haalde het bedrijf ongeveer $2,25 miljoen op. Onder de vroege investeerders bevonden zich The Kitchen FoodTech Hub, Peregrine Ventures, CPT Capital en New Crop Capital.

    In 2019 volgde een grotere investeringsronde van ongeveer $12 miljoen, geleid door VisVires New Protein (nu Astanor Ventures). Ook Cargill en M-Industry, de industriële divisie van Migros, namen deel aan deze ronde. De investering werd gebruikt voor de verdere ontwikkeling van Aleph Farms’ technologie voor het kweken van rundvlees uit dierlijke cellen.

    In juli 2021 haalde Aleph Farms $105 miljoen op in een Series B-investeringsronde. De ronde werd geleid door het L Catterton groeifonds, samen met DisruptAD, het durfkapitaalplatform van de Abu Dhabi Developmental Holding Company.
    Naast de hoofdinvesteerders namen ook Skyviews Life Science en een consortium van internationale voedsel- en vleesproducenten deel, waaronder Thai Union, BRF en CJ CheilJedang. Bestaande investeerders als VisVires New Protein, Strauss Group, Cargill, Peregrine Ventures en CPT Capital investeerden eveneens opnieuw.

    In maart 2025 haalde Aleph Farms via een SAFE-structuur (Simple Agreement for Future Equity) 29 miljoen dollar op. Daarvan werd $22 miljoen opgehaald via de SAFE-overeenkomst en nog eens $7 miljoen door bestaande investeerders in de eerste closing. De investering is bedoeld om de productiefaciliteit in Rehovot uit te breiden en de internationale groei verder te versnellen.

    In totaal heeft Aleph Farms sinds de oprichting naar schatting ongeveer $150 miljoen aan kapitaal opgehaald. De investeringen worden gebruikt voor de verdere ontwikkeling van gekweekt rundvlees, de opschaling van de productiecapaciteit en de voorbereiding op commerciële marktintroductie.

Aleph Farms bereidt zich serieus voor op een wereldwijde marktintroductie van hun gecultiveerde rundersteak. Het Israëlische bedrijf opereert inmiddels vanuit een nieuw hoofdkantoor in Rehovot met een oppervlakte van dik 6000 m2.

Dit multifunctionele gebouw zal dienen als hoofdkantoor, productiefaciliteit voor grootschalige productie van kweekvleessteaks, informatiecentrum en onderzoeks- & ontwikkelingsafdeling. De faciliteit heeft het potentieel om de operaties van Aleph Farms te verzesvoudigen. Het informatiecentrum zal het publiek informeren over het bedrijf en haar toekomstvisie op voedsel.

Het vlees zal worden gecultiveerd in zogenaamde ‘bio-farms’, grote productiefaciliteiten met bioreactoren vergelijkbaar met melktanks die gebruikt worden in zuivelfabrieken.

Aleph Farms ontwerpt nieuwe manieren om kwalitatieve dierlijke producten te produceren die bijdragen aan duurzaamheid, voedselzekerheid en dierenwelzijn in onze voedselsystemen. Het bedrijf maakt producten met zo min mogelijk hulpbronnen, op een manier die ten goede komt aan mens, planeet en dier.

Het hele-koe-principe staat centraal bij het cultiveren van dierlijke producten. Aleph Farms houdt zich daarom ook niet alleen bezig met het cultiveren van vlees, maar ook met bijvoorbeeld het kweken van collageen.

Het werkt slim en gebruikt een speciale aanpak om iets te creëren dat een compleet alternatief kan gaan bieden voor de industriële veeteelt. Dit laat zien dat ze een brede visie hebben en willen helpen bij een complete verduurzaming van de landbouw.

Opmerkelijk is dat dit Israëlische kweekvleesbedrijf in 2019 een baanbrekend experiment succesvol heeft uitgevoerd in het International Space Center (ISS), waarmee ze hun streven naar onvoorwaardelijke toegang tot veilig en voedzaam vlees met minimale hulpbronnen hebben bevestigd. Dit bewijst dat Aleph Farms vastberaden is om hun belofte waar te maken, ongeacht de locatie of de omstandigheden, en dat ze zich blijven inzetten voor de toekomst van duurzame voedselproductie.

Met het nieuwe ambitieuze ruimteprogramma Aleph Zero zette het bedrijf deze claim nog maar eens kracht bij. Inmiddels is het een van de meest toonaangevende kweekvleesbedrijven ter wereld. Het maakt Aleph Farms dus niet uit. Op Mars, of in space, Aleph Farms cultiveert er vlees:

Aleph Farms mikt op een marktintroductie in 2026/2027. Zoals het er nu naar uitziet richt Aleph Farms zich net als vele andere bedrijven eerst op Singapore. Daarnaast heeft het bedrijf logischerwijs de interne Israëlische markt in het vizier. Ook maakt het bedrijf zich, getuige de samenwerkingen, ook op voor marktintroducties elders in Azië en in Brazilië.

  • heeft een indrukwekkend ruimtevaartprogramma dat ambitie en know-how toont;
  • focust zich op de ‘heilige graal’ van kweekvlees: hele steaks;
  • heeft nadrukkelijke overheidssteun om Israël op de kaart te zetten;
  • kan wellicht profiteren van soepelere regelgeving bij toetreding consumentenmarkt;
  • is een voorloper in het cultiveren van structuurvlees.

Veelgestelde vragen over investeren in Aleph Farms

Nee, Aleph Farms is momenteel geen beursgenoteerd bedrijf. Daardoor kun je geen directe aandelen Aleph Farms kopen via de beurs. Investeren is op dit moment alleen mogelijk voor institutionele partijen en vroege investeerders.

Er zijn nog geen officiële plannen bekend voor een beursgang van Aleph Farms. Het bedrijf richt zich eerst op opschaling, goedkeuring van toezichthouders en marktintroductie voordat een eventuele IPO in beeld komt.

Op dit moment kun je als particuliere belegger niet direct investeren in Aleph Farms. In de toekomst kan dit mogelijk veranderen, bijvoorbeeld via een beursgang of nieuwe investeringsrondes.

Aleph Farms ontwikkelt gecultiveerde steaks, een van de meest complexe en waardevolle segmenten binnen de vleesindustrie. Het bedrijf combineert meerdere celtypes om realistische vleesstructuren na te bootsen en speelt daarmee in op grote trends zoals duurzaamheid en voedselzekerheid.

Aleph Farms werkt aan markttoelating in verschillende regio’s, waaronder Israël en andere internationale markten. De exacte timing hangt af van regelgeving, maar commerciële introductie wordt de komende jaren verwacht.

Ja, investeren in kweekvleesbedrijven brengt risico’s met zich mee. De sector is nog in ontwikkeling en afhankelijk van technologische doorbraken, regelgeving en marktacceptatie. Tegelijkertijd biedt het potentieel voor sterke groei op de lange termijn.

Op de hoogte blijven van investeringen in kweekvlees?

Ontvang gratis nieuws over investeringsmogelijkheden en bedrijfsontwikkelingen.

De informatie in onze artikelen of waar dan ook op de website moet niet worden beschouwd als beleggingsadvies, en is ook niet bedoeld als beleggingsadvies. Investeren en beleggen brengt risico’s met zich mee. De informatie die wordt verstrekt is bedoeld om je een beeld te geven van onze visie op de toekomst van kweekvlees, hoe kweekvlees kan gaan bijdragen aan een betere wereld, en wat de mogelijkheden zijn om te investeren in kweekvlees.

Via bovenstaande linkjes kun je je geheel vrijblijvend aanmelden bij onze samenwerkingspartners. Zelf ontvangen wij hiervoor een kleine commissie. Hiermee kunnen we onze missie om bij te dragen aan de groei van kweekvlees voortzetten door het verstrekken van veelzijdige informatie hierover. Wij geloven dat kweekvlees een einde kan maken aan de enorm dieronvriendelijke en vervuilende industriële veeteelt. Door je via de linkjes aan te melden, help je ons enorm in deze missie.