Believer Meats krijgt FDA-goedkeuring en opent grootste kweekvleesfabriek ter wereld
Het Israëlische Believer Meats heeft twee grote stappen gezet richting de commerciële productie van kweekvlees. Het bedrijf heeft als eerste buitenlandse kweekvleesbedrijf ooit goedkeuring gekregen van de Amerikaanse FDA en daarnaast de bouw van ’s werelds eerste grootschalige kweekvleesfabriek afgerond.
De FDA gaf een zogeheten ‘No Questions’-verklaring af. Dit betekent dat de voedselveiligheid van het kweekvleesproduct is beoordeeld en goedgekeurd. Een belangrijke mijlpaal richting marktintroductie in de Verenigde Staten.
De fabriek staat in Wilson, North Carolina, en is inmiddels gebouwd. De installatie bevindt zich nu in de afrondende testfase. Believer Meats werkt samen met het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) aan de laatste inspecties, zodat de productie snel kan starten.
Het bedrijf beschikt over een sterke financiële en technologische basis. In een grote investeringsronde haalde Believer Meats ruim 347 miljoen dollar op, met steun van onder meer ADM, Tyson Foods en Emerald Technology Ventures. In totaal verzamelde het bedrijf al meer dan $389 miljoen.
Daarnaast werkt het samen met gerenommeerde partners zoals GEA, die meewerken aan het opschalen van de productietechnologie, en het Bezos Center for Sustainable Protein. Via dat initiatief wordt gewerkt aan innovatie, talentontwikkeling en snellere markttoegang. Ook internationaal timmert Believer Meats aan de weg, bijvoorbeeld met AGWA in Abu Dhabi, waar wordt ingezet op duurzame voedselzekerheid in droogtegevoelige regio’s.
Volgens Believer Meats is het moment aangebroken om gecultiveerd vlees op grote schaal beschikbaar te maken. Het bedrijf zegt klaar te zijn om bij te dragen aan voedselzekerheid en een toekomstbestendige voedselketen.
Gustavo Burger, CEO van het bedrijf spreekt zelfs van een beslissend moment voor zowel het bedrijf als voor de hele sector.
[Bron: Cultivated X 28/07/2025]
[Image credits: Believer Meats]
