Geplaatst door Het Chinese kweekvleesbedrijf CellX en het Duitse kweekvisbedrijf Bluu Seafood bundelen de krachten met als voornaamste doel om kweekvlees èn kweekvis op de Chinese en Duitse markt te krijgen.
Bluu Seafood zal nog dit jaar haar eerste gecultiveerde visproducten presenteren. CellX heeft in 2021 al haar eerste kweekvleesproducten van varkensvlees weten te presenteren. Het grootste kweekvleesbedrijf uit China breidt haar aanbod inmiddels uit naar gecultiveerde kip- en rundvleesproducten.
De samenwerking heeft een integraal karakter en ziet op de gehele waardeketen. Van de inkoop van grondstoffen, naar de bouw van productiefaciliteiten tot aan gezamenlijke leverings- en verkoopovereenkomsten.
Daarnaast zullen ze zij aan zij optreden om de wettelijke goedkeuring in Europa en China te bespoedigen en om de consumentenacceptatie te vergroten.
Bluu Seafood is een zeer interessante partner voor Cellx omdat er nergens ter wereld zoveel vis gegeten wordt als in China. Tegelijk heeft Cellx met de samenwerking met Bluu Seafood vaste grond onder de voeten op de Europese afzetmarkt.
Ziliang Yang, CEO bij CellX over de samenwerking met haar Duitse partner:
“We are pleased to form this strategic partnership with Bluu Seafood as an industry leader in cultivated seafood and board member of Cellular Agriculture Europe. CellX and Bluu Seafood have a complementary focus regarding species and market geographies. This partnership will serve as a starting point for deeper collaboration between the two companies and will encourage more collaboration across the industry. We are solving a global issue, and this requires a global solution,”
Lees hier meer over CellX en hoe je nù al kunt investeren in CellX.
Image credits: CellX
Bron: Vegconomist 7/4/2022