Geplaatst door Aleph Farms en de Mitsubishi Corporation’s Food Industry Group hebben een formeel herenakkoord getekend om kweekvlees op de Japanse markt te brengen.
Het Israëlische kweekvleesbedrijf kan volgens de afspraak rekenen op de expertise in biotechnologische processen en de productie van merkvoeding van de Mitsubishi Corporation. Ook kunnen de Israëliërs gebruikmaken van de lokale distributiekanalen in Japan van de wereldwijd opererende onderneming. Andersom stelt Aleph Farms hun bewezen schaalbare productiefaciliteit ter beschikking om hele steaks te kweken voor in de Japanse keuken.
Klimaatplannen Japan
De overeenkomst past precies in de plannen van de Japanse overheid om de uitstoot van broeikasgassen netto naar nul te brengen in 2050. De partijen hebben de belofte gedaan om de uitstoot binnen de vleesindustrie in 2025 drastisch te verminderen. In 2030 moet de uitstoot van broeikasgassen binnen de Japanse vleesindustrie netto zelfs zijn teruggebracht tot nul.
Mitsubishi Corporation, een wereldwijd opererend conglomeraat, neemt met Aleph Farms het voortouw in het gevecht tegen klimaatverandering in Japan. Ze willen de productie van vlees terugbrengen in een tijd waarin de vraag naar vlees juist toeneemt. Zo willen ze de schadelijke uitstoot van broeikasgassen bij de productie van vlees verminderen. De Food Industry Group van Mitsubishi is actief in elke schakel van de voedselvoorzieningsketen. Ze zitten in de productie en aankoop van grondstoffen tot in de productie van eindproducten. Samen moeten zij een stabiel distributienetwerk van voeding van hoge kwaliteit gaan neerzetten in het land van de rijzende zon.
Zowel Aleph Farms als de Mitsubishi Corporation zijn lid van de “Cellular Agriculture Study Group”. Dit is een consortium dat beleidsvoorstellen implementeert onder de Japanese Center for Rule-Making Strategy. Het consortium brengt een team van experts samen dat zich onder andere buigt over de opzet van een nieuw voedselsysteem. Een systeem waarbij cellulair landbouwvoedsel een dominante positie zal gaan innemen in het land.
Aleph Farms denkt in 2022 de eerste kweeksteaks te lanceren. Eind 2020 had het al een prototype onthuld van een eerste dunne 3D-steak van gekweekt rundervlees.
Aleph Farms aandelen
Heb jij tot slot interesse in Aleph Farms aandelen. Denk je er aan om te investeren in Aleph Farms of breder in kweekvlees? Wij houden je graag op de hoogte van de beursintroducties van kweekvleesbedrijven. Gelijk beleggen in kweekvlees? Schrijf je dan geheel vrijblijvend in via onze favoriete online broker DEGIRO.
4 comments